• 271教育|记高一年级餐厅劳动课程
• 发布人： 发布日期：2018-05-20

　　为让同学们学会感恩，学会尊重，学会生活，拥有正确的饮食观念，树立自己对生活的追求，对自己的人生有明确的目标，5月20日，我校高一年级学生走进学校餐厅，体验劳动的艰辛和乐趣。

　　劳动课程中，学生们严格遵守纪律，在规定时间内集合完毕并完成工作。餐厅工作人员向同学们介绍了食堂的工作环境和工作流程，并帮助他们戴上厨帽，系上围裙，做好各项准备工作。随后，工作人员安排了择菜、洗菜、切菜、做馒头等帮厨项目，在了解并熟悉各个操作步骤后，同学们开始进行实践操作。在工作人员的指导下，同学们热火朝天地忙碌了起来，择菜、去除黄叶、清洗蔬菜、切削西红柿，揉面团……一个个神情专注，干劲十足。大家在自己的岗位上认真学习、工作，做着简单而细致的工作，着实感受到工作人员的艰辛与不易。餐厅工作人员对学生的表现非常满意，他们说：“孩子们非常懂礼貌，每次来都是叔叔阿姨的喊着，叫得我们心里暖暖的。他们干活勤快又利索，遇到脏活、重活也没有退缩，而是争先恐后地抢着去做。”在餐厅就餐的老师们也纷纷夸赞学生们的贴心与周到。

石云峰老师作指导

餐厅工作人员介绍洗碗机

认真的择菜

餐厅工作同样专心致志

原来，认真初洗了还要用大型洗碗机洗

餐厅卫生，从我做起！

认真为同学们准备一个卫生的用餐环境

精心为同学们准备饭菜

填写餐厅问卷调查

合影留念

　　 劳动课程让同学们对餐厅工作环境、操作流程等有了一个更为直观、实际的认识，通过与餐厅工作人员的交流合作，切实体验了餐厅工作人员工作的艰辛，更锻炼了孩子们的动手操作能力，让孩子们更加懂得珍惜、懂得相互关心、相互帮助。